Springbank Calvados Wood
Details
In der Nase ist der Einfluss der Calvados-Fässer beim Springbank Calvados Wood sofort präsent. Darauf folgt der Duft von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und süssem Toffee. Zum Schluss entwickeln sich Noten von Vanilleessenz, Birnen und milden Gewürzen.
Im Gaumen entwickelt sich der sehr lebendige Whisky, welcher bei Fassstärke abgefüllt wurde, wunderbar. Schwarzer Pfeffer und Rhabarber ebnen den Weg für braunen Zucker, grüne Trauben, einen Hauch Zimt und ganz wenig hausgemachtes Buttertoffee. Die Textur ist wunderbar ölig. Im Abgang sind dann Noten von Orangenkonfitüre, Stachelbeeren und ein angenehmer, trockener Torfrauch zu vermerken.
Der Springbank Calvados Wood wurde 6 Jahre in Refill Bourbon-Fässern und dann 6 Jahre in frischen Calvados-Fässern gelagert. Weltweit wurden nur 9‘420 Flaschen abgefüllt.
Mehr Informationen
| Alter (Jahre) | 12 |
|---|---|
| Inhalt (ml) | 700 |
| Vol % | 52.7 |
| Art | Single Malt |
| Herkunft | Schottland |
| Region | Campbeltown |
| Hersteller | Springbank Distillers Ltd |